Determinación de la Estabilidad Oxidativa y los Parámetros de Calidad del acite de Neuz (juglans regia L.) obtenido a través de procesos no industrializados en el Departamento de Santa María, Provincia de Catamarca, Cosecha 2021 : (Record no. 17388)

MARC details
000 -LEADER
campo de control de longitud fija 00788nam a2200205Ia 4500
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 231113s2022||||ag |||||||||||||| ||spa||
080 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL UNIVERSAL
Número de la Clasificación Decimal Universal 641
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Gramajo, Viviana Mercedes
245 #0 - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título Determinación de la Estabilidad Oxidativa y los Parámetros de Calidad del acite de Neuz (juglans regia L.) obtenido a través de procesos no industrializados en el Departamento de Santa María, Provincia de Catamarca, Cosecha 2021 :
Resto del título /
Mención de responsabilidad, etc. Gramajo, Viviana Mercedes
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición 1a ed.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Catamarca ;
Nombre del editor, distribuidor, etc. ,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2022
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 59 p. ;
Dimensiones 30 cm. :
Tipo de unidad
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general PRESENTACION DE IMAGENES, CUADROS EXPLICATIVOS, MAPAS,
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado ACEITE
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado NUEZ
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado TESIS
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado TESIS BROMATOLOGIA
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Morales, María Eugenia
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA)
Tipo de ítem Koha Tesis
Holdings
Estatus retirado Estado de pérdida Estado de daño No para préstamo Biblioteca de origen Biblioteca actual Ubicación en estantería Número de inventario Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Visto por última vez Precio de reemplazo Tipo de ítem Koha
              BCE-TES-000450   641 G745 T000450 BCE-TES-000450 13/11/2023 13/11/2023 Tesis