La reacción de Maillard : (Record no. 1754)

MARC details
000 -LEADER
campo de control de longitud fija 00661nam a2200229Ia 4500
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 231113s2002||||ag |||||||||||||| ||spa||
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 8420010456
080 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL UNIVERSAL
Número de la Clasificación Decimal Universal 542.9
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Fayle, S.E.
245 #0 - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título La reacción de Maillard :
Resto del título /
Mención de responsabilidad, etc. Fayle, S.E.
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición 1a ed.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Zaragoza ;
Nombre del editor, distribuidor, etc. Acribia ,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2002
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 143 p. : gráf. ; il. ; fot. ; form. ;
Dimensiones 24 cm. :
Tipo de unidad
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado CROMATOGRAFIA DE GASES
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado CROMATOGRAFIA DE LIQUIDOS
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado ELECTROFERESIS
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado ELECTROFERESIS CAPILAR
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado ESPECTROMETRIA DE MASAS
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado REACCION DE MAILLARD
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Gerrard, J.A.
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libro
Holdings
Estatus retirado Estado de pérdida Estado de daño No para préstamo Biblioteca de origen Biblioteca actual Ubicación en estantería Número de inventario Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Visto por última vez Precio de reemplazo Tipo de ítem Koha
              BSA-LIB-179   542.9 F282 BSA-LIB-179 13/11/2023 13/11/2023 Libro