Aprovechamiento de los residuos derivados de la industrialización aceitera del olivo (Olea europea L.) como fuente de antioxidantes naturales: Obtención, caracterización y potenciales aplicaciones de un extracto rico en compuestos polifenólicos. : / Gómez, Patricia Elizabeth

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TextPublication details: Catamarca ; , 2018Description: 186 p. : il. ; 30 cmSubject(s):

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	633.852.73 G633 Aprovechamiento de los residuos derivados de la industrialización aceitera del olivo (Olea europea L.) como fuente de antioxidantes naturales: Obtención, caracterización y potenciales aplicaciones de un extracto rico en compuestos polifenólicos. : /	633.852.73S944 Los suelos y la fertilización del olivar cultivado en zonas calcáreas. : /

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