Métodos modernos de análisis de alimentos: métodos electroquímicos y enzimáticos : / Maier, Hans Gerhard

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Maier, Hans Gerhard

Material type: Text

TextPublication details: Zaragoza ; Acribia , 1982Edition: 1a edDescription: 165 p. : cuad. ; gráf. ; form. ; tabl. ; 21 cmISBN:

8420004871

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