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Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos : / Longreé, Karla por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: México ; Centro Regional de Ayuda Técnica , 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

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2.
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Gastronomía profesional: alimentos e higiene : / Richardson, Treva M. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires ; Marymar , 1975
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

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3.
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Tercera edad actividad física y salud : / Pont Geis, Pilar por
Edición: 7a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: España ; Paidotribo , 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

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