Your search returned 37 results.

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21.
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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos : / Cheftel, Jean-Claude by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza ; Acribia , 1976
Availability: Items available for loan: (1).

22.
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Inspección veterinaria de la leche : / Lerche, Martín by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza ; Acribia , 1969
Availability: Items available for loan: (1).

23.
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Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos : / Pearson, D. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza ; Acribia , 1976
Availability: Items available for loan: (1).

24.
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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos : / Cheftel, Jean-Claude by
Edition: 3a ed.
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza ; Acribia , 1999
Availability: Items available for loan: (1).

25.
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Técnicas bacteriológicas para el control lactológico : / Thomas, S.B. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza ; Acribia , 1971
Availability: Items available for loan: (1).

26.
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Técnicas bacteriológicas para el control lactológico : / Thomas, S.B. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza ; Acribia , 1971
Availability: Items available for loan: (1).

27.
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Elementos de microbiología lactológica : / Demeter, Karl J. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza ; Acribia , 1971
Availability: Items available for loan: (1).

28.
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Técnica de laboratorio pra el análisis de alimentos : / Pearson, D. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza ; Acribia , 1976
Availability: Items available for loan: (1).

29.
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Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos : / Pearson, D. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza ; Acribia , 1976
Availability: Items available for loan: (1).

30.
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Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos : / Pearson, D. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza ; Acribia , 1976
Availability: Items available for loan: (1).

31.
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Técnicas modernas aplicadas al análisis de la leche : / Goded y Mur, Antonino by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text
Publication details: Madrid ; Dossat , 1966
Availability: Items available for loan: (1).

32.
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Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos : / Sin autor, by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza ; Acribia , 2004
Availability: No items available.

33.
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Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos : / Sin autor, by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza ; Acribia , 2004
Availability: No items available.

34.
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Leche y productos lácteos : / Varnam, Alan H. by
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza ; Acribia , 1995
Availability: Items available for loan: (1).

35.
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Leche y productos lácteos : / Varnam, Alan H. by
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza ; Acribia , 1995
Availability: No items available.

36.
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microbiología de la leche y de los productos lácteos : / Ellner, Richard by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text
Publication details: Madrid ; Diaz de Santos , 2000
Availability: Items available for loan: (1).

37.
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Evaluación sobre el cosnumo diaro de lácteos, el calcio aportado por los mismos y sus porcentajes de adecuación a los requerimientos diarios, en muejres universitarias entre 18 a 30, de la Facultad de Ciencias de la Salud - UNCA, año 2023 / Ana Lourdes Ponce Ruiz by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Original language: Spanish
Publication details: Catamarca 2024
Dissertation note: Trabajo de investigación para acceder al título de grado Licenciatura en Nutrición / Facultad de Ciencias de la Salud Universidad Nacional de Catamarca / 2024
Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1).