Caracterización y evaluación de la calidad de Oleoresina del Pimiento (Capsicum abbuun L.) para Pimentón en diferentes sistemas de secado : / Arjona, Ramona Mila

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TextPublication details: Catamarca ; UNCa. , 2004Edition: 1a edDescription: 61 p. ; 30 cmSubject(s):

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Tesis	Biblioteca de Ciencias Agrarias	631A719 (Browse shelf(Opens below))	Available	BAG-TES-24

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